金桔的功效與作用，介紹金桔的營養(yǎng)成及價值

? 2024-01-08 16:20 ? 932次

金桔的功效與作用，介紹金桔的營養(yǎng)成及價值一、金桔的營養(yǎng)成分1.維生素C：金桔是維生素C的最佳來源之一，每100克金桔果肉中含維生素C約60毫...

一、金桔的營養(yǎng)成分

金桔的功效與作用，介紹金桔的營養(yǎng)成及價值

1.維生素C：金桔是維生素C的最佳來源之一，每100克金桔果肉中含維生素C約60毫克，而柑橘的維生素C含量僅為30毫克左右。

2.類黃酮：類黃酮是一種強效的抗氧化物質(zhì)，金桔中含有大量的類黃酮，可以幫助減少自由基對身體的傷害，增強免疫力。

3.鈣、磷：金桔中含有多種礦物質(zhì)，其中鈣、磷的含量較高，可以幫助骨骼健康、促進(jìn)血液循環(huán)。

4.膳食纖維：金桔中含有較多的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道健康、降低膽固醇、控制血糖。

二、金桔的功效與作用

1.增強免疫力：金桔中的維生素C和類黃酮可以幫助增強免疫力，預(yù)防感冒、流感等疾病。

2.促進(jìn)消化：金桔中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道健康、預(yù)防便秘、降低胃腸疾病的風(fēng)險。

3.降低膽固醇：金桔中的膳食纖維可以降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。

4.補鈣、磷：金桔中含有較多的鈣、磷等礦物質(zhì)，可以幫助骨骼健康、促進(jìn)血液循環(huán)。

5.美容養(yǎng)顏：金桔中的維生素C和類黃酮可以幫助抗氧化，預(yù)防皮膚老化、色斑等問題。

三、金桔的價值

1.食用價值：金桔可以鮮食、制成果汁、糖蜜、果醬等，口感酸甜可口，營養(yǎng)豐富。

2.藥用價值：金桔有清熱解毒、化痰止咳、健胃消食等功效，可以用于治療感冒、咳嗽、消化不良等疾病。

3.景觀價值：金桔樹形態(tài)優(yōu)美，花果皆美，可以作為庭院、公園等景觀綠化植物。

綜上所述，金桔不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，具有多種功效與價值。我們可以在日常生活中多吃金桔，以促進(jìn)身體健康。

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